TEKNIK PERTANIAN MODERN

Penulis :

Ir. Erni Dwi Puji Setyowati, S.T.P.,M.Sc

Farhan Akmala Putra, S.P.

Rakha Satya Idsan, S.TP., M.TP.

Zulfa Az Zahroh, S.P., M.Sc.

Ayu Purnamasari, S.P., M.Sc.

Alfassabiq Khairi, S.P., M.Sc.

Prihatin, S.P., M.Si.

Nindy Sevirasari, S.P., M.Sc.

Ruth Ade Putri, S.H.

Odi Andanu, S.T., M.T

Evi Faridawaty,STP,M.Si

Fina Pradika Putri, S.T., M.T

Wilujeng Hidayati, S.P., M.Sc

Muhammad Luqman Hakim, M.Si.

ISBN : 978-634-7062-86-4

Jumlah Hlm : XII + 212
Ukuran : 15 x23 Unesco
Kertas : Bookpaper
Tahun Terbit : 2025
Editor :  Muhammad Luqman Hakim, M.Si.

SINOPSIS

Buku Teknik Pertanian Modern mengupas berbagai inovasi dan teknologi terbaru dalam dunia pertanian yang bertujuan untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan dalam sektor pertanian. Membahas mulai dari teknologi pertanian presisi, penggunaan sistem irigasi canggih, hingga aplikasi pupuk dan pestisida yang ramah lingkungan, buku ini memberikan wawasan yang luas bagi pembaca untuk memahami perkembangan teknik-teknik pertanian yang dapat diterapkan dalam praktek sehari-hari. Selain itu, buku ini juga membahas perkembangan alat dan mesin pertanian yang semakin efisien, serta bagaimana teknologi dapat membantu petani dalam mengoptimalkan hasil pertanian mereka. Diharapkan buku ini menjadi sumber pengetahuan yang bermanfaat bagi pelaku pertanian, mahasiswa, serta masyarakat umum yang tertarik dengan dunia pertanian modern. Meskipun buku ini belum sempurna, diharapkan dapat membuka wawasan dan memicu inovasi dalam menghadapi tantangan pertanian di masa depan.

Daftar Isi

Cover : Teknik Pertanian Modern 1

Kata Pengantar 3

Daftar Isi 4

Bab 1 Evolusi Teknik Pertanian: Dari Tradisional ke Modern 9

Ir. Erni Dwi Puji Setyowati, S.T.P.,M.Sc. 9

1. Teknik Pertanian 10
2. Pentingnya Teknik Pertanian 12
3. Tahapan Evolusi Teknik Pertanian 13
4. Evolusi Teknik Pertanian 16

Bab 2 Teknologi Informasi dalam Pertanian Modern 21

Farhan Akmala Putra, S.P. 21

1. Definisi Teknologi Informasi dalam Pertanian Modern 22
2. Tujuan Teknologi Informasi (TI) Dalam Pertanian Modern 23
3. Fungsi TIK dalam Pertanian 24
4. Manfaat TIK dalam Pertanian 26
5. Manfaat TIK dalam Pertanian 26

 

Bab 3 Mekanisasi Pertanian: Peran dan Dampaknya 32

Rakha Satya Idsan, S.TP., M.TP. 32

1. Mekanisasi Pertanian: Peran dan Dampaknya 33
2. Konsep dan Teknologi Mekanisasi Pertanian 33
3. Peran Mekanisasi dalam Meningkatkan Produktivitas dan Kualitas Hasil Pertanian 38
4. Dampak Sosial, Ekonomi, dan Lingkungan dari Mekanisasi Pertanian 43

Bab 4 Sistem Irigasi dan Pengelolaan Air dalam Pertanian Modern 50

Zulfa Az Zahroh, S.P., M.Sc. 50

1. Sistem Irigasi Pintar (Smart Irrigation System) 53
2. Sistem Irigasi Genangan Pintar (Smart Irrigation System) 54
3. Sistem Irigasi Bawah Permukaan (Subsurface Irrigation System) 56
4. Sistem Irigasi Tetes (Drip Irrigation System) 56
5. Irigasi dengan Tenaga Matahari (Solar Energy Irrigation) 60

Bab 5 Pemupukan dan Pengendalian Hama Terpadu 66

Ayu Purnamasari, S.P., M.Sc. 66

1. Pemupukan dalam Pertanian Modern 67
2. Pengendalian Hama Terpadu (PHT) 73

Bab 6 Teknik Pemuliaan Tanaman dan Genetika Modern 81

Alfassabiq Khairi, S.P., M.Sc. 81

1. Teknik Pemuliaan Tanaman 82
2. Genetika Modern dalam Pemuliaan Tanaman 83
3. Keuntungan Pemuliaan dengan Genetika Modern 88

Bab 7 Pertanian Organik dan Keberlanjutan 95

Prihatin, S.P., M.Si. 95

1. Pengantar Pertanian Organik Berkelanjutan 96
2. Definisi dan Prinsip Pertanian Organik 97
3. Teknik dan Praktik Pertanian Organik 102
4. Dampak Pertanian Organik terhadap
   Keberlanjutan 105

Bab 8 Sistem Pertanian Vertikal dan Hidroponik 109

Nindy Sevirasari, S.P., M.Sc. 109

1. Sistem Pertanian Vertikal 110
2. Jenis-jenis Pertanian Vertikal 112
3. Media Tanam pada Pertanian Vertikal 113
4. Teknologi pada Sistem Pertanian Vertikal Metode Hidroponik 115
5. Pengendalian Hama dan Penyakit pada Pertanian Vertikal Metode Hidroponik 116
6. Manfaat, Peluang dan Tantangan Sistem Pertanian Vertikal Tipe Hidroponik di Masa Depan 117

Bab 9 Pemanfaatan Drones dan Satelit dalam Monitoring Pertanian 123

Ruth Ade Putri, S.H. 123

1. Pendahuluan 124
2. Teknologi Penginderaan Jauh dalam
   Smart farming 125
3. Aplikasi Penginderaan Jauh Dalam Pemantauan Pertanian 130
4. Tantangan dan Masa Depan Teknologi Drones dan Satelit dalam Pertanian 132

Bab 10 Revolusi Industri 4.0 dalam Pertanian 145

Odi Andanu, S.T., M.T. 145

4. Latar Belakang Revolusi Industri 4.0 146
5. Peran Teknologi Dalam Perkembangan Sektor Pertanian 147
6. Definisi dan Elemen Utama Revolusi
   Industri 4.0 148
7. Konsep Smart farming dan Digitalisasi
   Pertanian 150
8. Penggunaan Kecerdasan Buatan untuk Prediksi Hasil Panen dan Deteksi Penyakit 152
9. Tantangan dan Peluang di Sektor Industri
   Pertanian 154

Bab 11 Teknik Pemrosesan Hasil Pertanian 159

Evi Faridawaty,STP, M.Si. 159

1. Pemrosesan Hasil Pertanian dalam Pertanian Modern 160
2. Teknik Pemrosesan Hasil Pertanian 161
3. Tahapan Dalam Teknik Pemrosesan Hasil
   Pertanian 167

Bab 12 Penerapan IoT (Internet of Things) dalam Pertanian 173

Fina Pradika Putri, S.T., M.T. 173

1. Konsep Dasar IoT dalam Pertanian 174
2. Komponen Utama IoT dalam Pertanian 175
3. Cara Kerja IoT dalam Pertanian 176
4. Teknologi IoT yang Digunakan dalam
   Pertanian 177
5. Studi Kasus: Penerapan IoT dalam Pertanian di Berbagai Negara 179
6. Tantangan dan Hambatan Penerapan IoT dalam Pertanian 181
7. Masa Depan IoT dalam Pertanian 183

Bab 13 Konservasi Tanah dan Air dalam Pertanian Berkelanjutan 190

Wilujeng Hidayati, S.P., M.Sc. 190

1. Hubungan Tanah, Air dan Pertanian
   Berkelanjutan 191
2. Permasalahan Tanah dan Air 192
3. Teknik dan Strategi Konservasi Tanah dan Air 195
4. Penutup 200

Bab 14 Adaptasi Perubahan Iklim dalam Konteks Pertanian Modern 207

Muhammad Luqman Hakim, M.Si. 207

1. Dampak Perubahan Iklim terhadap Pertanian 209
2. Strategi Adaptasi terhadap Perubahan Iklim dalam Pertanian 213

C. Tantangan dan Arah Kebijakan Masa Depan 217