PENGELOLAAN SAMPAH BERKELANJUTAN DI LINGKUNGAN SEKOLAH KONSEP, PARTISIPASI, DAN PRAKTIK PENGELOLAAN LINGKUNGAN

Penulis :
Tonis Afrianto
Ni Made Diyah Darma Yanti
Ni Komang Ayu Leona Wirawan
Alfian Khamal Mustafa
Siti Umi Hanik
Yuyun Ismawati Drwiega
Prigi Arisandi

ISBN :

Jumlah Hlm : viii +229
Ukuran : 14,8 x 21 cm
Kertas : Bookpaper
Tahun Terbit : 2026
Editor : Aulia Wijiasih, Catur Yuda Hariyani

SINOPSIS

Buku Pengelolaan Sampah Berkelanjutan di Lingkungan Sekolah: Konsep, Partisipasi, dan Praktik Pengelolaan Lingkungan membahas pentingnya pengelolaan sampah sebagai bagian dari upaya menciptakan lingkungan pendidikan yang bersih, sehat, dan berkelanjutan. Pembahasan mencakup hubungan manusia dengan alam, tanggung jawab ekologis, kebijakan pengelolaan sampah, kondisi persampahan di Indonesia, serta peran sekolah dalam membangun kesadaran dan budaya peduli lingkungan. Buku ini juga menguraikan strategi pengurangan sampah, keterlibatan warga sekolah, serta penerapan teknologi pengolahan melalui pengomposan, biopori, ekoenzim, pemanfaatan larva Black Soldier Fly, dan daur ulang kertas. Selain itu, dibahas dampak pembakaran sampah dan risiko pemanfaatan plastik bekas. Buku ini diharapkan menjadi referensi dalam mengembangkan praktik pengelolaan sampah yang bertanggung jawab dan berkelanjutan.

Daftar Isi
KATA PENGANTAR……………………………………………………………………………… iii
DAFTAR ISI…………………………………………………………………………………………….vi
BAB 1 SEKOLAH EKOLOGIS DAN PENDIDIKAN
BERKELANJUTAN………………………………………………………………………………….1
A. Hubungan Manusia dan Alam dalam Perspektif Etika
Lingkungan……………………………………………………………………………….1
B. Hakikat dan Karakteristik Sekolah Ekologis ……………………..7
C. Kebijakan dan Regulasi Pendidikan Lingkungan……………16
D. Ruang Lingkup Pendidikan Ekologis di Sekolah…………….22
E. Penerapan Prinsip Ekologis dalam Pengelolaan
Sekolah……………………………………………………………………………………31
F. Penguatan Budaya Lingkungan secara Berkelanjutan ….43
BAB 2 PENGELOLAAN SAMPAH DAN TANGGUNG JAWAB
EKOLOGIS …………………………………………………………………………………………….46
A. Urgensi Pengelolaan Sampah dalam Kehidupan……………46
B. Persoalan Sampah dan Perubahan Iklim…………………………52
C. Sumber dan Timbulan Sampah dalam Kehidupan Seharihari…………………………………………………………………………………………..61
D. Klasifikasi dan Karakteristik Sampah ………………………………69
E. Kebijakan dan Regulasi Pengelolaan Sampah di
Indonesia………………………………………………………………………………..78
BAB 3 SISTEM PENGELOLAAN SAMPAH DAN TANTANGAN
LINGKUNGAN DI INDONESIA…………………………………………………………..87
A. Kondisi Pengelolaan Sampah di Indonesia ……………………..87
B. Hierarki dan Pendekatan Pengelolaan Sampah……………..93
C. Pengelolaan Sampah Spesifik dan Limbah Bahan
Berbahaya dan Beracun (B3)………………………………………….. 101
D. Praktik Pengelolaan Sampah pada Satuan Pendidikan 110
BAB 4 PENDIDIKAN DAN PARTISIPASI WARGA SEKOLAH DALAM
PENGELOLAAN SAMPAH ………………………………………………………………. 116
A. Audit Sampah untuk Mengenali Sumber dan Timbulan di
Sekolah………………………………………………………………………………… 116
B. Pengurangan Plastik Sekali Pakai di Lingkungan
Sekolah………………………………………………………………………………… 127
C. Kolaborasi Warga Sekolah dalam Pengelolaan
Sampah ……………………………………………………………………………….. 135
BAB 5 TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PEMANFAATAN SAMPAH
DI SEKOLAH……………………………………………………………………………………… 142
A. Teknik Pengomposan untuk Mengolah Sampah
Organik………………………………………………………………………………… 142
B. Penerapan Lubang Resapan Biopori dalam Konservasi Air
dan Pengelolaan Sampah…………………………………………………. 158
C. Fermentasi Limbah Buah dan Sayur Menjadi
Ekoenzim…………………………………………………………………………….. 167
D. Pemanfaatan Larva Black Soldier Fly dalam Pengolahan
Sisa Makanan……………………………………………………………………… 175
E. Pengolahan Kertas Bekas Menjadi Produk Daur Ulang184
BAB 6 DAMPAK DAN RISIKO PRAKTIK PENGELOLAAN
SAMPAH…………………………………………………………………………………………….. 194
A. Pencemaran dan Gangguan Kesehatan akibat
Pembakaran Sampah………………………………………………………… 194
B. Risiko Lingkungan dari Pemanfaatan Plastik Bekas ….. 204
C. Kegiatan Clean Up dan Penguatan Upaya Pencegahan
Sampah ……………………………………………………………………………….. 214
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………………………… 223