BIOKIMIA DALAM KEHIDUPAN

Penulis :

Dr. dr. Ardi Pranomo, M.Kes., Sp.An.

ISBN : 978-623-8686-17-9

Jumlah Hlm : viii + 129
Ukuran : 15×23 Unesco
Kertas : Bookpaper
Tahun Terbit : 2024
Editor : –

SINOPSIS

Biokimia adalah ilmu yang mempelajari proses kimia dalam makhluk hidup, sangat penting untuk memahami kehidupan. Ini mencakup pemahaman tentang asam-basa dan keseimbangan pH, peran elektrolit dan keseimbangannya dalam tubuh, serta metabolisme energi melalui Siklus Krebs. Selain itu, biokimia juga menjelaskan metabolisme karbohidrat, protein, dan lipid, serta pentingnya masing-masing dalam fungsi seluler dan tubuh. Sintesis neurotransmitter dan perannya dalam sistem saraf, fungsi hormon dan regulasi fisiologisnya, serta struktur dan fungsi hemoglobin dalam transportasi oksigen juga menjadi bagian dari kajian biokimia.

Daftar Isi

Kata Pengantar ……………………………………………………………………v
Daftar Isi……………………………………………………………………………vii
Bab I Asam Basa ………………………………………………………………….. 1
A. Definisi dan Karakteristik Asam dan Basa ………………… 3
B. Konsep pH dan Skala pH………………………………………….. 6
C. Keseimbangan Asam-Basa dalam Tubuh Manusia …….. 8
Bab II Elektrolit…………………………………………………………………. 12
A. Pengertian Elektrolit……………………………………………… 13
B. Jenis-jenis Elektrolit dan Fungsinya dalam Tubuh…… 16
C. Pentingnya Keseimbangan Elektrolit dalam Tubuh
Manusia ……………………………………………………………………….. 36
Bab III Siklus Krebs …………………………………………………………….. 38
A. Pengantar tentang Metabolisme Energi ………………….. 39
B. Tahap-tahap Siklus Krebs………………………………………. 41
C. Peran Siklus Krebs dalam Produksi Energi Seluler ….. 45
Bab IV Metabolisme Karbohidrat…………………………………………. 49
A. Pengantar tentang Karbohidrat ……………………………… 50
B. Glikolisis dan Glukoneogenesis………………………………. 54
C. Oksidasi Karbohidrat dalam Siklus Krebs ……………….. 57
Bab V Metabolisme Protein ……………………………………………….. 61
A. Struktur dan Fungsi Protein…………………………………… 62
B. Proses Metabolisme Protein: Transkripsi, Translasi, dan
Degradasi …………………………………………………………………….. 67
C. Pentingnya Protein dalam Pertumbuhan dan Perbaikan
Jaringan Tubuh …………………………………………………………….. 73viii | Biokimia dalam Kehidupan
Bab VI Metabolisme Lipid ………………………………………………….. 75
A. Pengantar tentang Lipid ………………………………………… 76
B. Metabolisme Lipid: Lipolisis, Lipogenesis, dan Beta
Oksidasi……………………………………………………………………….. 78
C. Peran Lipid dalam Penyimpanan Energi dan Struktur
Seluler………………………………………………………………………….. 83
Bab VII Sintesis Neu…………………………………………………………… 85
A. Definisi dan Peran Neurotransmitter ……………………… 86
B. Proses Sintesis Neurotransmitter…………………………… 90
C. Peran Neurotransmitter dalam Komunikasi Seluler di
Sistem Saraf …………………………………………………………………. 96
Bab VIII Hormon……………………………………………………………….. 99
A. Pengantar tentang Hormon ………………………………….. 100
B. Jenis-jenis Hormon dan Fungsinya dalam Tubuh…… 104
C. Regulasi Hormonal dalam Berbagai Proses Fisiologis
113
Bab IX Hemoglobin………………………………………………………….. 117
A. Struktur Molekuler Hemoglobin …………………………… 118
B. Fungsi Transport Oksigen dan Karbon Dioksida oleh
Hemoglobin………………………………………………………………… 121
Daftar Pustaka ……………………………………………………………….. 126
Tentang Penulis ……………………………………………………………… 128